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瓠子汤
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【处方】羊肉1脚子(卸成事件),草果5个。
【功能主治】利水道。主消渴。
【用法用量】上件同熬成汤,滤净,用瓠子6个,去瓤皮,切掠,熟羊肉切片,生姜汁半合,白面2两,作面丝同炒,葱、盐、醋调和。
【摘录】《饮膳正要》卷一
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