红薯粥

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【处方】新鲜红薯半斤，粳米2-3两，白糖适量。
【功能主治】健脾养胃，益气通乳。主维生素A缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。
【用法用量】将红薯（以红紫皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与粳米同煮稀粥，待粥将成时，加入白糖适量，再煮2-3沸即可。趁热服食。
【注意】糖尿病患者忌食；平素不能吃甜食的胃病患者，不宜多食。
【摘录】《药粥疗法》引《粥谱》

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