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玫瑰花烤羊心
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【处方】鲜玫瑰花 羊心各50克 食盐适量
【制法】1.将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小铝锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。
2.将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水,反复在在明火上灸烤,烤熟即成。
【功能主治】补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。
【用法用量】宜热食,可边烤边食。
【摘录】《饮膳正要》
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