大青叶
药材名称
大青叶拼音名称
Da Qing Ye别名
蓝叶、蓝菜、路边青、土地骨皮、山靛青、鸭公青科属
十字花科植物菘蓝的叶或枝叶产地
河北、北京、黑龙江、河南、江苏、甘肃等地栽培。性味
性味、归经
苦，寒。归心、胃经。功效
清热解毒，凉血消斑。中成药
共有 152 种中成药使用大青叶: 复方大青叶合剂 芪珍胶囊 小儿感冒茶 小儿双金清热口服液 小儿退热口服液 小儿解表止咳口服液 小儿感冒口服液 复方瓜子金颗粒 清热利咽茶 复方瓜子金含片等。应用
1、用于热入营血，温毒发斑。本品苦寒，善解心胃二经实火热毒，咸寒入血分，又能凉血消斑，故可用治热入营血，心胃毒盛，气血
两燔，温毒发斑等证，常与栀子等同用。本品还可用治风热表证，温病初起，发热头痛，口渴咽痛等症，常与金银花、连翘、牛蒡子等
药同用。
2、用于喉痹口疮，丹毒痈肿。本品苦寒，既清心胃二经实火，又善解瘟疫时毒，有解毒利咽之效。用治心胃火盛，瘟毒上攻，发热头
痛，痄腮喉痹，咽喉肿痛，口舌生疮谐症，常以鲜品捣汁内服，或配入玄参、山豆根、黄连等复方使用；用治丹毒痈肿等症，可用鲜品
捣烂外敷，或与蒲公英、紫花地丁、蚤休等药同煎内服
用法用量
煎服，9～15g，鲜品30～60g。外用适量。注意事项
脾胃虚寒者忌用。采收加工
常年可采叶3次：第一次在6月中旬，；第二次于7月下旬，采后再施肥；第三次于9～10月采收。北方一般于7月上旬和10月下旬分两次
采收。置通风干燥处，防霉。
炮制工艺
将原药除去杂质、枯叶，微喷水（不洁者快洗）润软，切成15mm短段，干燥，筛去灰屑。现代研究
1、化学成分：菘蓝叶含色氨酸、靛玉红B、葡萄糖芸苔素、新葡萄糖芸苔素、葡萄糖芸苔素-1-磺酸盐及靛蓝。
2、药理作用：菘蓝叶对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌均有一定抑制作用；大青叶对乙肝表面抗原以及流感病毒亚甲型有抑制作用。靛玉红有显著抗白血病作用。
临床应用
1、治无黄疽型肝炎。大青叶60g，丹参30g，大枣10枚。水煎服。(选自《山东中草药手册》)
2、治流行性感冒。大青叶、板蓝根各30g，薄荷6g。煎水，当茶饮。(选自《湖北中草药志》)
3、治咽炎，急性扁桃体炎，腮腺炎。大青叶、鱼腥草、玄参各30g。水煎，分3次服。(选自《湖北中草药志》)
4、预防流行性感冒。大青叶、贯众各500g。混合，加水5000ml，煎成2000ml。成人每次100ml，日服3~4次，小儿酌减，连服5日。(选自《全国中草药汇编》)
食疗食谱
1、石膏牛角饼
[材料]石膏60克，水牛角粉60克，知母10克，丹皮15克，大青叶15克，面粉200克，冰糖适量。
[做法]将石膏、水牛角粉、知母、丹皮、大青叶水煎30分钟，去渣留汁，加冰糖适量，稍煎待溶即可。凉后以汁合面，常法烙饼，分2-3次服。
[养生提示]本食疗方节选自《中华临床药膳食疗学》，具有清热解毒，凉血化斑功效，适宜热入营血、发斑患者食用。
2、大青番泻叶茶
[材料]大青叶10克，番泻叶3克，白糖适量。
[做法]上述材料置于碗中，热水浸泡，加盖闷润5分钟，代茶饮。
[养生提示]本方选自《中华临床药膳食疗学》，具有清热解毒，泻火通便功效，用于热结便秘患者饮用。
3、大青银花茶
[材料]大青叶鲜者30-60克(干品20克)，金银花15—30克，茶叶5克。
[做法]上3味加水煎汤或以沸水冲泡20分钟即可。每日1剂，不拘时饮服。
[养生提示]清热解毒，祛暑，适用于流行性乙型脑炎，中暑高热，并有预防作用。
4、大青叶茶
[材料]大青叶5g、茉莉花茶3g。
[做法]用开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。
[功效]清热解毒，凉血止血；抗菌。
[用途]热病烦渴；流感；急性传染性肝炎；菌痢；黄疸；口疮；痈疸肿毒；肺炎；急性肠炎。
[来源]传统药茶方。
5、大青甘茶
[材料]大青叶5g、甘草3g、淡豆豉3g、茉莉花茶3g。
[做法]用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。
[功效]清热解毒，透邪除烦。
[用途]热病发斑疹；心烦口渴。
[来源]来源于《补缺肘后方》。
大青叶图片