栀子
药材名称
栀子拼音名称
Zhi Zi别名
木丹、鲜支、卮子、 支子、越桃、山栀子、枝子、小卮子、黄鸡子、 黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、山栀科属
为茜草科植物山栀的果实。产地
分布于中南、西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等地。性味
性味、归经
苦、寒。归心、肺、三焦经。功效
泻火除烦，清利湿热，凉血解毒。焦栀子：凉血止血。中成药
共有 449 种中成药使用栀子: 国公酒 京万红 祛伤消肿酊 追风壮骨膏 拔毒膏 骨增生镇痛膏 炎热清胶囊 牛黄消炎灵胶囊 牛黄清热散 泻肝安神丸等。应用
1、热病心烦。该品苦寒清降，能清泻三焦火邪、泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药，可与淡豆豉同用，如栀子豉汤《伤寒论》；若配黄芩、黄连、黄柏等，可用治热病火毒炽盛，三焦俱热而见高热烦躁、神昏谵语者，如黄连解毒汤《外栀子台秘要》。
2、湿热黄疸。该品有清利下焦肝胆湿热之功效，可用治肝胆湿热郁蒸之黄疸、小便短赤者，常配茵陈、大黄等药用，如茵陈蒿汤《伤寒论》，或配黄柏用，如栀子柏皮汤《金匮要略》。
3、血淋涩痛。该品善清利下焦湿热而通淋，清热凉血以止血，故可治血淋涩痛或热淋证，常配木通、车前子、滑石等药用，如八正散《和剂局方》。
4、血热吐衄。该品功能清热凉血，可用治血热妄行之吐血、衄血等证，常配白茅根、大黄、侧柏叶等药用，如十灰散《十药神书》；该品若配黄芩、黄连、黄柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黄连解毒汤《外台秘要》。
5、目赤肿痛。该品清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤《圣济总录》。
6、火毒疮疡。该品功能清热泻火、凉血解毒，可用治火毒疮疡、红肿热痛者，常配金银花、连翘、蒲公英用；或配白芷以助消肿，如缩毒散《普济方》。
7、焦栀子功专凉血止血，用于血热吐血、衄血、尿血、崩漏。
用法用量
煎服，5—10克。外用生品适量，研末调敷。注意事项
脾虚便溏者忌服。采收加工
于10月中、下旬，当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。炮制工艺
1、生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。
2、山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。
3、山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。
4、炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。
5、焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。
6、栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。
现代研究
1、化学成分：含黄酮类栀子素、三萜类化合物藏红花素、、藏红花酸及α-藏红花甙元；亦含环烯醚萜甙类栀子甙、异栀子甙、去羟栀子甙、京尼平龙胆二糖甙、山栀子甙、栀子酮甙、鸡屎藤次甙甲酯、脱乙酰车叶草甙酸甲酯、京尼平甙酸等。此外，尚含有D-甘露醇β-谷甾醇、二十九烷、熊果酸。
2、药理作用：栀子提取物对结扎总胆管动物的GOT升高有明显降低作用，栀子及其所含环烯醚萜有利胆作用；其提取物及藏红花苷、藏红花酸、格尼泊素等可使胆汁分泌量增加；栀子及提取物有利胰及降胰酶作用，京尼平苷降低胰淀粉酶的作用显著；栀子煎剂及醇提取物有降压作用，其所含成分藏红花酸有减少动脉粥硬化发生率的作用；栀子的醇提取物有镇静作用；本品对金黄色葡萄球菌、脑膜炎双球菌、卡他球菌有抑制作用；其水浸液在体外对多种皮肤真菌有抑制作用。
临床应用
1、治疗冠心病。栀子12g，桃仁12g，加蜂蜜30g，调成糊状，摊敷在心前区，面积约7cm×15cm，以纱布覆盖。开始每3日换1次，2次后7日换1次，6次为1疗程。治疗50例，44例症状好转，其中显效22例，改善22例。心电图7例显效，18例改善，25例无改变。(《中级医刊》1981，4：19)
2、栀子、红花、乳香分别焙干、研末、过箩、等量混匀，按10%浓度配制，把药物加入到75%的酒精瓶内，封盖，1周后即可应用。凡闭合性软组织损伤，每日涂擦2～3次。治疗97例，全部治愈。一般轻伤涂药2～3天即可恢复，重伤3～4天瘀血、肿胀基本消失，功能渐恢复。(《实用中西医结合杂志》1991，4（7）：428)
3、治疗各种疼痛。栀子10g，大黄10g，研细末。以蓖麻油或液体石蜡加数滴，75％酒精调糊后敷患处，用纱布固定，共治疗各种疼痛110例，效果良好。(《四川中医》1988，9：11)
4、治疗小儿发热。生山栀9g，研碎，然后浸入少量的70％酒精或白酒中，浸泡30～60分钟，取浸泡液与适量的面粉和匀，做成4个如5分镍币大小的面饼，临睡前贴压于患儿的涌泉穴（双）、内关穴（双），外包纱布，再用胶布固定，次晨取下，以患儿皮肤呈青蓝色为佳。治疗60例，用药1～3次后，患儿体温均恢复正常。(《中医杂志》1991，32（12）：32)
食疗食谱
1、栀子仁粥
[材料]栀子仁3-5克，粳米50-100克。
[做法]将桅子仁碾成细末，先煮粳米为稀粥，待粥将熟时，调入桅子末稍煮即可。
[养生提示]清热泻火。适用于急性乳腺炎、急性结膜炎、黄疳性肝炎、肥囊炎。
[来源]来源于《养生食鉴》。
2、清肝茶
[材料]黄连0.3g、栀子3g、胆草3g、菊花3g、决明子2g、绿茶3g。
[做法]用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
[功效]清肝明目。
[用途]肝经郁热所致目赤肿痛
[来源]传统药茶方
3、菌栀茶
[材料]茵陈5g、栀子3g、大黄1g、绿茶3g。
[做法]用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。可加适量白糖。
[功效]清热，除湿，解毒。
[用途]急性传染性乙型肝炎；黄疸。
[来源]《伤寒论》。
4、清热栀连茶
[材料]酒连0.3g、栀子3g、生地3g、木通3g、大黄0.3g、绿茶3g。
[做法]用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
[功效]清泻胃热。
[用途]胃热牙龈肿痛
[来源]传统药茶方。
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